在德国,做个安静垂钓的美男子有多难

 2017/12/26 9:25  木马君 《意林》  (83)    

初到德国时,发现这里的河呀湖呀,虽然风景如画,但见不到人钓鱼。“有爱钓鱼的德国人吗?”我问朋友。“钓鱼?你考到钓鱼证了吗?”什么?钓鱼证?你疯了?

然而这竟然不是玩笑!虽然德国每个省对钓鱼证的规定不尽相同,但大致规则是一样的:

如果你想在德国钓鱼,必须有钓鱼证;要获得钓鱼证——有效期可以是1年、5年、10年——你要先通过资格考试;要想参加考试,你要先参加40个小时的专业培训课;最后,在上了课,考了试,有了钓鱼证后,你还需要加入一个钓鱼俱乐部,不同俱乐部对应不同的垂钓水域。这些俱乐部还有名额限制,据说加入热门俱乐部,得等上18个月!

其实在很多国家,钓鱼都要申请许可,但那只是一纸文书,相当于跟政府报备一下。到了鱼类繁殖季节,比如3月到6月,政府会禁止捕鱼。这套流程并不复杂。怎么到了德国,事情就不一样了?

我有一个移居德国、一心考取钓鱼证的英国朋友,他解答了我的疑问,因为德国人眼中的世界是这样的——一条河中有很多种鱼,并不是每种都在3月到6月繁殖,如果只禁止这段时间钓鱼,那繁殖期不同的鱼怎么办?一想到这里,德国人大惊失色:不好,这套系统有漏洞啊!

按照德国人严密的逻辑,有漏洞就要弥补。于是,就有了这样一套机制:在德国,一旦取得钓鱼证,全年都可以钓,但钓上来繁殖期的鱼,要把它们放回水中。

我的英国朋友喝了口水,接着说,现在问题来了,你怎么才能知道你钓上来的鱼是不是在繁殖期呢?这就要求你熟练辨别鱼的种类,并且知道它们各自的繁殖期。

我说,这还不简单?如果你钓鱼只是为了乐趣,钓上来后再全部放生,不就得了?

他狡黠地笑了,冲我伸出一根食指,轻轻摇了摇说:你未免把德国人想得太简单了。在德国,是不允许钓了鱼再放生的。鬼知道这条规定的初衷,大约潜台词是:被钓起来又放回去,你是在逗鱼玩吗?鱼也是有尊严的,好吗?所以在德国钓鱼,必须把钓上来的鱼全部带走杀死,除非鱼太幼小,不符合规定的最小尺寸,或者处于繁殖期,又或者在受保护的“红名单”上。这些,都需要钓鱼者自己判定。

然而,到这里还不算完,你还要学习怎么人道地杀鱼!英国入扬扬得意地向我展示他的学习成果。第一步,先把鱼敲昏,减少它被杀时的痛苦,然后用锋利的小刀片,在鱼喉处切一个小口,让血淌出来。第二步,去除内脏,此处略去500字,培训中有详细讲解,目的是让人一刀就把所有内脏取出来。第三步,观察鱼的内脏状态和颜色,检查鱼是否残疾、有病或被污染。如果有传染疾病或被污染的迹象,垂钓者有义务向有关部门报告。第四步,按照个人喜好,把鱼切成鱼排或是鱼片。

英国人说到此处,终于露出欣喜之色:还好德国人没有规定鱼排应该切多长多宽,不然真要让人抓狂了。

我忍不住大笑起来说,你原本只是想做个安静垂钓的美男子,结果生生变成了半个兽医。

当然,如我朋友这样有毅力者不多。网上愛钓鱼的小伙伴们了解了以上种种艰辛后,纷纷表示,咱们还是开车去奥地利钓鱼吧!

(陈金峰摘自《环球人物》 图/木木)

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