秋季养生,补阴比“贴膘”重要

2017年12月08日 9:30 作者:孟祥兆 来源:《晚晴》  

  秋季,很多人喜欢打着“贴秋膘”的名号大吃大喝。我们的身体真的那么缺这些大鱼大肉吗?广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师佘世锋、推拿科主治医师林敏告诉您,秋季怎样进补。

  “贴秋膘”不等于秋补

  古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后,多在立秋之时“以肉贴膘”,为秋收农忙打下身体基础。而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的時代,饮食上往往营养足、口味精,主食、肉蛋及油脂的摄入量早已超出日常需求,少运动、少劳作,体力消耗小也日益普遍。此时再以“贴秋膘”为由敞开肚皮大吃大喝,轻则导致胃肠道功能紊乱,出现腹胀、腹泻等消化不良症状,重则诱发心脑血管疾病的急性发作,危及生命。

  “补阴”才是重点

  《黄帝内经》中早有“春夏养阳,秋冬养阴”的说法。立秋过后,天地间阳气渐收,养生强调顺应天时,滋润和护藏五脏阴精,保养人体之正气,以抵御秋季易发的常见病。

  秋天最大的特点是“燥”,燥最伤肺阴,清补肺阴可减轻口唇干裂、喉鼻干痒和咳嗽等不适,避免季节更替肺气受损以致感受“时毒瘟疫”之苦;平补胃阴可减轻脾胃燥热太盛所致的口干烦渴、胃胀、没有食欲、大便干结;润补肝肾之阴则可消减手足心热、心烦失眠、小便短赤等下焦燥热的症状。因此,秋季养生重在“补阴”。

  中医补阴四法

  用药物补阴需由中医师辨明体质,再结合初秋“温燥”的气候特点进行调补。而日常生活中,补阴的的方法也有很多种,我们在家就可以尝试。

  调作息。民间素有“昼养阳,夜养阴”的说法,良好的睡眠可以保障心肺肝脾肾等脏器得到充分休养。入秋后的作息应逐步调整为“早睡早起”的状态。早起吸收自然界晨露滋养之湿(在空气质量适宜时),利于人体适应入秋后的“燥气”;早睡则可滋养人体阴精,对补阴有莫大的益处。

  穴位保健操。中医外治法调理补阴的方法很多,大家所熟知的睡前泡脚和按摩脚底(重点按摩涌泉穴)都属于此类。这里介绍一套睡前穴位保健操:第一步,叩头梳头,双手十指分开,用指腹轻轻敲打头皮2-3分钟,然后以指代梳,从前向后梳头1-2分钟;第二步,按揉安眠穴1-2分钟(安眠穴是经外奇穴,位于耳后凹陷处和枕骨下凹陷处的连线中点);第三步,搓揉耳廓1-2分钟(耳朵上有很多穴位,按揉到有疼痛的地方可以多按几下);第四步,按揉手腕(内关、神门穴)和手心劳宫穴1-2分钟;第五步,按揉下肢三阴交、照海、涌泉等穴,每穴1-2分钟;第六步,以肚脐为中心,顺时针摩腹3-5分钟;第七步,平卧放松,深长呼吸,自然入睡。

  柔和运动。打太极、练瑜伽、饭后慢走等轻缓柔和的运动都非常有助于放松身心、调和阴阳。慢走时注意三步一呼、三步一吸,慢慢减缓呼吸频率,同时每一步意守足底涌泉。

  食疗补阴。秋季饮食上除了滋阴润燥,还应兼顾清热。

  银耳莲子百合糖水

  功用:滋阴润肺,生津止咳,清心除烦。

  适宜人群:气阴两虚、且阴虚较重,久咳、干咳,咽喉干痒不爽者尤其适宜。脾虚者可加半片生姜一同炖服,减少慢炖的时间,以制凉润之性。

  太子参石斛淮山瘦肉汤

  功用:补脾益胃、气阴两滋。

  适宜人群:气阴两虚者尤其适宜。脾虚者可酌情减少石斛用量。

  茅根竹蔗水

  功用:清热凉血、生津利尿。

  适宜人群:湿热内郁、平素烟酒不忌者尤其适宜。脾虚(寒)、气阴两虚者及孕妇慎饮。

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