美食作家狄更斯

美食作家狄更斯

  查尔斯·狄更斯常常被认为是一个美食作家,同时也被认定为圣诞晚宴的发明者,正是狄更斯确定了圣诞节这天的食物。就在《圣诞颂歌》出版之后不久,为普通人写食谱的美食作家艾丽莎·阿克顿在书中首次将梅子布丁称为“圣诞布丁”。就因为《圣诞颂歌》中那个原本脾气暴躁的吝啬鬼 ……

作者:赵宁宁 2018年04月24日 13:21 所属: 社会 1 views

发与秃

发与秃

  从楼上俯视,树荫里有几个老人在下棋,举棋者和围观者的脑袋都已光秃,在阴影里闪着光亮。杜甫也感叹过齿危发秃是衰老的征兆。人们怕秃,于是毛发再生精之类的药物总是畅销、美发广告天天在电视中招摇,若能留住青春,定不惜一切代价,因为青春无价。古代外国的帝王、贵族间盛 ……

作者:吴冠中 2018年04月24日 9:27 所属: 社会 1 views

与无知共处

与无知共处

  一个人最多能知道多少  历史上是否曾经有人无所不知?谁是最后一个读过所有书的人?第一个人选应该是亚里士多德,在逻辑学、自然科学、修辞学这些领域他都写过专著。或许还有达·芬奇,既是画家又是发明家。歌德和洪堡也非常博学。自18世纪起,人们就开始承认,全部已知的 ……

作者:薛巍 2018年04月22日 17:34 所属: 社会 2 views

画家与文豪

画家与文豪

  兩幅肖像画  给列夫·托尔斯泰画一幅肖像有多难?这得问问俄国巡回展览画派的领路人伊万·克拉姆斯柯依。  从1870年到1923年,半个世纪的时间里,巡回展览画派在俄国美术界取得空前的成功。当然,他们的成功离不开资本的支持。特列恰科耶夫,这位凭借特列恰科耶夫 ……

作者:庄沐杨 2018年04月21日 17:01 所属: 社会 19 views

俗物入诗词

俗物入诗词

  可入诗的未必都是雅物、美物,俗物、丑物同样可以入诗。这要看作诗人的心境是否高雅,感觉是否灵动,情绪是否饱满,学养是否渊深。  唐代有种赌博用的骨头骰子,将有“相思子”之称的红豆嵌在上面作“点”,这大概是写过“红豆生南国”的大诗人王维万万没有料到的。这骨头骰 ……

作者:聂鑫森 2018年04月20日 17:00 所属: 社会 2 views

原本山川,极命草木

原本山川,极命草木

  吴征镒,1916年出生于江西九江,我国著名的具有国际声誉的植物学家。他历时45年编写完成鸿篇巨制《中国植物志》,发表和参与发表的植物新分类群多达1766个,是中国植物学家中发现和命名植物最多的一位,改变了中国植物主要由外国学者命名的历史。  读书报国  “吴氏栋梁材 ……

作者:潘宝明 2018年04月18日 19:36 所属: 社会 5 views

一粥一饭,当思来之不易

一粥一饭,当思来之不易

  在这里,我想和大家分享三个小故事。  第一个故事是关于主食的。前些天,烹饪大师段誉给我做了他家乡河南的一种蒸菜,叫蒸槐花——槐花的花蕾,裹上面粉之后放在锅里蒸,蒸好后浇上蒜汁。我小时候,每年春天都能吃到这种东西。中国的很多美食都是有碳水化合物参与的,甚至很 ……

作者:陈晓卿 2018年04月18日 10:46 所属: 社会 2 views

宴会之苦

宴会之苦

  宴会,不知是谁发明的,是最不合理的一种恶作剧!突然要集许多互不相稔的人,在指定的地方,于指定的时间,一同喝酒吃饭,间或抗礼、谈判——这比上课讲演更吃力,比出庭对簿更凶!我过去参加过多次,痛定思痛,苦况历历在目。  接到请帖,先要记住时日与地点,将其写在日历上,或把请 ……

作者:丰子恺 2018年04月16日 22:30 所属: 社会 12 views

中国绿卡

中国绿卡

  外籍教授的中国梦  伯纳德·费林加是华东理工大学的客座教授,今年67岁,但他和上海的渊源已经有20多年了。在中国科学院院士、华东理工大学教授田禾的邀请下,费林加教授每年都会来华东理工大学给同学们进行指导和开展学术讲座活动。  2016年,费林加因“分子机器 ……

作者:周洁 2018年04月14日 8:41 所属: 社会 1 views

主要靠自己

主要靠自己

  在瑞士和法国交界的日内瓦湖畔,欧洲核子研究中心会集了来自全世界几十个国家的数千名工作人员。一个个子不高,头发泛白,身着褪色防风衣和旧毛衣的老人斜挎一只手提袋,用中文向一群东方游客介绍质子对撞机的基本原理。介绍的内容都是高中水平的物理常识,只是游客们早已忘记 ……

作者:王路 2018年04月13日 22:23 所属: 社会 1 views

有必要害怕人工智能吗

有必要害怕人工智能吗

  自“人工智能”一词在1956年达特茅斯学院的会议上被提出后,随着科学技术的发展,这个词越来越多地出现在人们的视线中。从AlphaGo到AlphaGo Zero,人类显得越来越害怕,那么我们到底在害怕什么?难道我们已经忘了研究人工智能的初衷?  目前,对于人 ……

作者:周雄飞 2018年04月12日 12:22 所属: 社会 2 views

你的成功并非天经地义

你的成功并非天经地义

  最近喜欢上一段演讲词:  我希望在未来岁月中,你能时不时地遭遇不公,唯有如此,你才能懂得公正的价值。我希望你尝到背叛的滋味,这样你才能领悟到忠诚之重要。我祝你们偶尔运气不佳,这样你才会意识到机遇在人生中扮演的角色,从而明白你的成功并非天经地义,而他人的失败 ……

作者:熊培云 2018年04月10日 17:23 所属: 社会 2 views
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